Одной из ключевых мер станет увеличение внутреннего производства продовольствия. До конца 2026 года планируется ввести в эксплуатацию три завода по рафинации растительных масел, что позволит увеличить предложение подсолнечного масла на внутреннем рынке.
Для поддержки хлебопекарной отрасли в ближайшее время вступит в силу нормативный правовой акт, предусматривающий льготные тарифы на электроэнергию для 40 хлебопекарных предприятий. Ожидается, что это поможет снизить производственные затраты и сохранить стабильные цены на хлеб и хлебобулочные изделия.
Кроме того, АО «НК «Қазақстан темір жолы» предоставляет 70-процентную скидку на железнодорожные перевозки социально значимых продовольственных товаров внутри страны. Акиматам поручено контролировать использование этой меры поддержки и следить за тем, чтобы получатели не допускали необоснованного роста цен.
Отдельное внимание Правительство уделит рынку мяса. В связи с продолжающимся ростом цен Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ производства, внутреннего потребления и экспортных поставок мясной продукции, чтобы определить дополнительные меры по стабилизации рынка.
Также профильным министерствам и местным исполнительным органам поручено провести встречи с крупнейшими поставщиками, импортерами и участниками рынка, выявить существующие барьеры и выработать меры государственной поддержки при условии принятия бизнесом встречных обязательств по сохранению ценовой стабильности. Аналогичная работа будет организована и в отношении непродовольственных товаров и платных услуг.
По данным Министерства торговли и интеграции, июль и август традиционно являются периодом сезонного снижения цен на овощную продукцию. За последнюю неделю наиболее заметно подешевели:
• помидоры — на 15,1%;
• огурцы — на 18,2%;
• морковь — на 5,2%;
• яйца — на 2,4%.
При этом сохраняется рост цен на отдельные виды мясной продукции: баранина подорожала на 2%, конина — на 1,3%, мясной фарш — на 0,6%.
По итогам июня годовая инфляция в Казахстане составила 10,3%, снизившись с 10,4% в мае. Наиболее высокий уровень инфляции сохраняется в областях Жетісу, Ұлытау, а также в Северо-Казахстанской и Акмолинской областях.
Кроме того, впервые с начала 2026 года по итогам трех недель июля зафиксировано снижение среднего индекса цен на социально значимые продовольственные товары на 0,1%, что, по оценке Правительства, свидетельствует о первых результатах принимаемых мер по стабилизации цен.